Omega-3 脂肪酸如何有益於您的健康

如今，幾乎所有想要過更健康生活方式的人都聽說過 omega-3 脂肪酸。您可能在新聞中讀到有關它們的信息，或者是一位好心的朋友或家人告訴您服用它們。

您所聽到的是真的：omega-3 脂肪酸可以透過多種方式有益於您的健康。

然而，關於 omega-3 脂肪酸存在一些相互矛盾的訊息。這種混亂有時會產生更多的問題而不是答案。本文回答了有關 omega-3 脂肪酸的一些常見問題，並分享了它們如何有益於您的健康。

在我們深入探討 omega-3 脂肪酸的益處之前，讓我們先回答一些關於這種強大化合物的常見問題。

什麼是 omega-3 脂肪酸？

Omega-3 脂肪酸是必需的多元不飽和脂肪。「必需」一詞意味著身體無法自行製造它們。因此，您必須每天透過食物攝取 omega-3 脂肪酸。

有多少 omega-3 脂肪酸？

主要有以下三個 omega-3 的類型:

二十碳五烯酸 (EPA) 和 二十二碳六烯酸 (DHA) 來自富含脂肪的魚類，如鮭魚、鯡魚、沙丁魚、鮪魚、鱒魚和鯖魚。由於EPA和DHA來自魚，因此通常被稱為魚油。

α-亞麻油酸 (ALA) 是大多數西方飲食中最常見的 omega-3 脂肪酸。 ALA 來自植物性食品，如植物油、亞麻籽和堅果。

哪些 omega-3 脂肪酸對我有益？

所有 omega-3 脂肪酸都是健康脂肪。然而，來自魚油的 EPA 和 DHA 研究最多。研究表明，這兩種 omega-3 脂肪酸可能對多種病症有益。

omega-3 脂肪酸如何有益於我的健康？

Omega-3 脂肪酸有益於多種不同的健康狀況。以下是 omega-3 脂肪酸有益健康的一些例子。

心臟健康

對心臟健康有益的飲食富含 EPA 和 DHA。一研究性學習結論是，吃的魚越多，中風和心臟衰竭的風險就越低。

由於魚油的證據確鑿，美國食品藥物管理局（FDA）已批准以下健康聲明：“支持性但非結論性的研究表明，攝入 EPA 和 DHA omega-3 脂肪酸可以降低冠心病的風險。”

這美國心臟協會 (AHA) 建議每週至少吃兩次各種魚類（特別是富含脂肪的魚類）。考慮將鮭魚、沙丁魚、鱒魚、鯡魚、鮪魚或鯖魚添加到您的每週飲食計劃中。

理想情況下，最好透過食物增加 omega-3 脂肪酸的攝取量。然而，那些僅透過飲食無法獲得足夠 omega-3 的人應該考慮服用 omega-3 魚油補充劑。

關節健康

研究表明，omega-3 魚油還可以支持成年人和參與運動的人的健康關節和活動能力高強度運動。

據認為，美國人消耗的 omega-6 脂肪酸（來自植物油、堅果和種子）比 omega-3 脂肪酸還多。許多醫療保健專業人士認為，使這兩種必需脂肪酸達到更好的平衡對於整體健康來說是一個好主意。但不要透過減少健康的 omega-6 脂肪來做到這一點。相反，加入一些額外的 omega-3 來支持長期健康、積極的生活方式。

懷孕

Omega-3 脂肪酸在懷孕期間尤其重要。研究表明，它們有助於支持大腦發育、眼睛健康和健康的懷孕長度。 DHA 對嬰兒的精神和健康也很重要視覺發育懷孕期間和整個嬰兒期。專家建議孕婦和哺乳期婦女至少攝入 200 毫克 DHA 每天。

請記住，成長中的嬰兒無法有效地產生自己的 DHA，因此嬰兒依賴母親來獲得 DHA。因此，母親的 DHA 儲備在懷孕期間會減少，因為她的 DHA 會從母親轉移到嬰兒身上。