鐵就在你周圍。它是一種礦物,用於幫助製造車輛、電器、器皿、炊具等。它也用於幫助建造支持世界基礎設施的橋樑和建築物。
如果沒有鐵,世界將會是一個不同的地方。你的身體也會如此。
這是正確的。甚至您的身體也會使用鐵,尤其是在懷孕期間。了解鐵的重要性、懷孕期間鐵的需求量以及如何滿足日常鐵需求。
為什麼鐵在懷孕期間很重要?
鐵可以幫助您的身體產生血紅蛋白,血紅蛋白是紅血球中的一種蛋白質,有助於將氧氣輸送到全身的所有組織。這種營養素對每個人來說都是必要的,但對孕婦來說變得越來越重要。
原因如下:
隨著懷孕的進展,您的身體會產生更多的紅血球,以幫助向寶寶輸送氧氣和營養。事實上,您的血液容積會增加 最多 整個懷孕期間的 50%。您的身體具有彈性,能夠不斷適應以支持您的孩子的成長和發展。 但, 它需要 正確的營養—充足的鐵有助於確保您能夠 生產 足夠的 紅色的 血球維持健康的血液供應。
鐵在寶寶的身體生長和神經發育中也扮演著重要角色。*
懷孕期間需要多少鐵質?
請記住,懷孕期間您的血液供應增加了近 50%。巧合的是,懷孕期間鐵的建議膳食攝取量 (RDA) 比懷孕前的需要量增加了 50%。雖然非孕婦需要大約 每天 18 毫克鐵,RDA 懷孕期間的鐵含量為27毫克。對鐵的需求增加從懷孕中期開始,並持續到整個懷孕期間。
有些女性在懷孕期間可能需要更多的鐵來支持健康的鐵水平和充足的血液生成。* 請務必與您的醫療保健提供者交談,以確定您在懷孕期間的鐵需求。
哪些食物含鐵量高?
食物中的鐵有兩種形式: 血紅素鐵和非血紅素鐵。
牛肉、家禽、海鮮和內臟等動物性食品含有血紅素鐵。這種類型的鐵最容易被身體吸收。
非血紅素鐵主要存在於豆類、扁豆、堅果、種子和強化穀物等植物性食品中。雖然這種形式的鐵不太容易被身體吸收,但對於素食者、嚴格素食者或不經常吃肉的人來說,它仍然是增加鐵攝入量的好方法。請記住:如果您只依靠非血紅素食物來源的鐵來滿足您的需求,您實際上需要 比 RDA 多 1.8 倍的鐵 以確保您的身體能夠吸收足夠的物質。如果這看起來令人難以承受,高品質的鐵補充劑可以幫助您實現鐵的目標。
如何確保在懷孕期間獲得足夠的鐵?
根據最近的一項研究,大約 50% 的孕婦沒有攝取足夠的鐵,而且許多孕婦沒有檢查鐵含量。請參閱這些提示,以增加鐵的攝取量並支持健康懷孕。
包括富含鐵的食物。 無論您經常吃肉還是選擇以植物為主的飲食,仍有鐵的食物來源可以幫助您滿足您的需求。尊重您的食物偏好,同時盡可能攝取富含鐵的食物。試試瘦牛肉或豬肉、家禽, 低汞海鮮、豆類、扁豆、堅果、種子或鐵強化穀物。
使用維生素 C 作為你的秘密武器。 維生素C可以幫助增加非血紅素鐵的吸收。試試在補充鐵質的同時吃富含維生素 C 的食物,如柑橘類水果、綠花椰菜、奇異果或青椒-富有的 食物。
分離鈣和鐵。 維生素C是鐵,但鈣不是。高劑量的鈣會幹擾鐵的吸收,因此盡量避免富含鈣的食物與提供大部分膳食鐵和鐵的膳食一起食用。 鈣補充劑和鐵補充劑分開 至少兩個小時。大多數產前維生素中的鈣含量較低,應該不成問題。
用鑄鐵鍋煮飯。 在鑄鐵鍋中烹調某些食物,特別是酸性食物可能會增加其鐵含量。你不應該依賴鑄鐵炊具來提供所有的鐵,但它可以給你一點幫助。
選擇含鐵的優質產前維生素。 懷孕期間您的營養需求會增加,優質產前維生素可以幫助彌補飲食中的任何缺口。* 確保您選擇含有鐵的產品,以便您的身體能夠產生足夠的血液來支持您和您的寶寶在整個懷孕期間。*
就像鐵支撐世界各地的基礎設施一樣,它也是您體內基礎設施的重要組成部分。它有助於產生紅血球,將氧氣運輸和輸送到您的全身和您的寶寶,因此請確保您攝取足夠的氧氣。* 與您的醫療保健提供者討論您的鐵需求,包括每天富含鐵的食物,並選擇 高品質產前維生素 幫助您滿足鐵的需求。