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蔓越莓與泌尿道健康:果汁的真相

蔓越莓與泌尿道健康:果汁的真相

富含纖維、維生素C和大量強效植物營養素, 小紅莓 是一種令人印象深刻的水果。但它們有一種特殊的營養成分,使它們特別獨特——它們是已知唯一含有可溶性 A 型原花青素 (PAC) 的水果。這種特殊類型的 PAC 有助於支持泌尿道健康。

現在問題來了:蔓越莓汁和蔓越莓補充劑哪個更能促進泌尿道健康?

深入了解蔓越莓的世界,了解有關果汁的四個真相,並用知識武裝自己,幫助您做出最佳決定。

1.蔓越莓汁令人困惑。

如果您漫步在當地雜貨店的果汁貨架上,您就會明白。蔓越莓汁品種繁多,如果您的使命是幫助支持泌尿道健康,那麼可能很難選擇最佳選擇。你會看到貨架上佈滿了“100%果汁”、“蔓越莓汁雞尾酒”和“不加糖的蔓越莓汁”等術語。這一切意味著什麼?

讓我們來分解一下。

100% 蔓越莓汁: 您可能聽說過始終選擇 100% 果汁的建議——通常,這是一個非常好的經驗法則。因此,當您發現一瓶蔓越莓汁標有“100% 果汁”時,它似乎是完美的選擇。但標籤是偷偷摸摸的。大多數時候,這種蔓越莓汁與蘋果、葡萄和梨等其他果汁混合,使其更甜、更可口。它確實是 100% 果汁,只是不是 100% 蔓越莓汁。如果您正在尋找僅含有蔓越莓汁的產品,請務必仔細檢查標籤和成分清單。

蔓越莓汁雞尾酒: 這種蔓越莓汁是最著名的蔓越莓汁,也是大多數人最終放入購物車的類型。蔓越莓是這種果汁中唯一的水果,但由於不添加其他果汁作為甜味劑,所以添加了糖或高果糖玉米糖漿。大多數蔓越莓汁雞尾酒僅含 27% 蔓越莓汁,其餘部分通常是水和糖。

100% 不加糖蔓越莓汁: 這種蔓越莓汁也可以稱為「純蔓越莓汁」。它不含任何形式的甜味劑——不含糖、高果糖玉米糖漿或任何其他種類的果汁。蔓越莓天然含糖量低,因此最終產品非常酸。

2.你必須喝大量的果汁才能獲得好處。

大多數研究表明 8-10 盎司 至少 27% 酸果蔓汁 可以幫助支持泌尿道健康—但與大多數事情一樣,一致性是關鍵。這意味著為了獲得最大的好處,您需要每天喝蔓越莓汁。隨著時間的推移,這個數字就會增加。

典型的 8 盎司蔓越莓汁雞尾酒(27% 果汁)含有約 110 卡路里。雖然這看起來並不是一個很大的數字,但這並不全與卡路里有關。查看整體飲食模式很重要。

2020-2025 年美國人飲食指南 (DGA) 建議至少一半的水果攝取量應來自整個水果而不是果汁。大多數成年人的目標應該是吃大約 每天2杯水果,所以一杯蔓越莓汁就佔滿了你一天的全部果汁。當您選擇果汁而不是整個水果時,您就會錯過重要的營養物質,例如有助於支持腸道健康的纖維。

3.果汁比蔓越莓補充劑含糖量高。

美國心臟協會建議女性和男性每天的添加糖分分別不超過 25 克和 36 克。雖然天然糖 自然 存在於食物中(如水果和牛奶), 加入糖額外 在加工、烹飪或準備過程中(如穀物或蘇打水中的糖)。將其視為預算 - 您可以隨心所欲地花費添加糖的克數,但最好保持在針對您性別的建議每日限額以下。

一份 8 盎司的蔓越莓汁雞尾酒總共含有 25 克糖,其中約 23 克是添加糖。一份蔓越莓汁雞尾酒的含糖量幾乎相當於八盎司蘇打水,將花費您大部分的添加糖預算。

當然,你可以喝不加糖的蔓越莓汁,但它的酸味讓大多數人不喜歡每天喝。

4. 果汁的保存期限可能較差。

許多蔓越莓領域的專家認為,蔓越莓汁在貨架上放置的時間越長,其可溶性 PAC 含量就越低。研究 節目 你需要 至少 36 毫克可溶性 PAC 促進泌尿道健康,因此隨著時間的推移,果汁可能無法提供此量。*

另一方面,高品質的蔓越莓補充劑相當穩定,能夠更好地保持其 PAC 含量。

那麼,果汁還是補充劑呢?通常,最好是從天然食品中獲取營養,但在某些情況下補充劑可以提供幫助。就蔓越莓而言,證據就在 PAC 中。* 研究表明,您每天至少需要 36 毫克可溶性 PAC 來幫助支持泌尿道健康。* 經過標準化和測試,每劑至少含有 36 毫克可溶性 PAC 的高品質蔓越莓補充劑可以滿足這一要求,通常比果汁更有確定性。如果您正在尋找最好的, TheraCran®一 是美國唯一一款經過內容準確度、純度和 PAC 含量獨立測試和認證的蔓越莓補充劑。

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