¿Qué pasaría si existiera algo tan poderoso que pudiera transformar tu salud, nutrir tu cuerpo e incluso ayudarte a controlar el síndrome de ovario poliquístico ?
Bueno, existe, y lo puedes encontrar en tu supermercado local. Es comida. Una dieta sana y equilibrada desempeña un papel fundamental en el control del síndrome de ovario poliquístico . Por lo tanto, utiliza estos cinco consejos para hacer la compra que te ayudarán a llenar tu carrito con opciones saludables y completas para crear una dieta equilibrada para el síndrome de ovario poliquístico.
1. Comience con un plan.
Dedicar un tiempo a planificar las comidas antes de juntar las bolsas reutilizables y dirigirse al supermercado puede hacer que la salida a hacer las compras (y toda la semana) sea mucho más sencilla. Planificar las comidas puede parecer una tarea abrumadora, pero con estos consejos te convertirás en un experto en poco tiempo.
- Elija recetas con ingredientes que se superpongan. Esto ayuda a reducir el desperdicio de alimentos y maximizar su presupuesto de comestibles.
- Repite tus recetas. Está bien comer lo mismo para el desayuno o el almuerzo todos los días durante una semana (¡o más!) si eso es lo que funciona mejor para ti.
- Planifique las sobras. Si no quiere cocinar todas las noches, prepare algunas porciones adicionales para tener sobras para el almuerzo o la cena del día siguiente. ¿No le gustan las sobras? No se preocupe. Dele una nueva vida a las sobras reutilizándolas en otro plato. Por ejemplo, si preparó pollo a la parrilla y espárragos para la cena una noche, mezcle el pollo y las verduras adicionales con la pasta la noche siguiente.
- Concéntrese en lo que le resulta familiar. Las nuevas recetas son una incorporación interesante a su plan de comidas, pero asegúrese de incluir algunas recetas que le resulten familiares y fáciles de preparar para reducir el caos en las cenas de los días de semana.
- Haz un inventario. Revisa tu despensa y tu refrigerador antes de hacer la lista de compras para no terminar comprando ingredientes que ya tienes.
2. Compre en el perímetro.
No existe una distribución universal de los supermercados. No siempre encontrarás pasta en el pasillo 3 ni frijoles en el pasillo 12 (pero ¿no sería genial?). Cada supermercado está organizado de forma un poco diferente, pero aun así, todos tienden a tener algo en común.
Los alimentos integrales y mínimamente procesados, como frutas, verduras, productos lácteos, carnes magras, aves y pescado, ocupan todo el perímetro de la tienda. A continuación, le explicamos por qué debería destacar estas opciones.
Frutas y verduras
Las frutas y verduras están repletas de vitaminas, minerales y otros fitonutrientes (nutrientes vegetales) que mantienen el funcionamiento eficiente del organismo. También están repletas de fibra, que ayuda a mantener la salud intestinal, un peso saludable, niveles saludables de colesterol e incluso niveles saludables de azúcar en sangre.
Carne magra, aves y pescado
Las carnes magras, las aves y el pescado son excelentes fuentes de proteínas. Las proteínas ayudan a que te sientas lleno y satisfecho con una comida, pero tienen algunas responsabilidades bastante importantes dentro de tu cuerpo. Las proteínas son como bloques de construcción: funcionan en cada célula de tu cuerpo para mantener músculos y tejidos saludables. Además, las proteínas también ayudan a mantener la función inmunológica.
Lácteos
Los productos lácteos tienen mala reputación en la comunidad de personas con SOP. Pero, a menos que no los toleres bien o simplemente no te gusten los productos lácteos, no hay ninguna razón sólida y basada en evidencia para evitarlos por completo. Son una excelente fuente de calcio, vitamina D y proteínas. Pero las investigaciones sugieren que los productos lácteos enteros pueden beneficiar la fertilidad más que los productos lácteos bajos en grasa o sin grasa. Por lo tanto, si incluyes productos lácteos en tu dieta, considera evitar las versiones bajas en grasa y opta en su lugar por 1 o 2 porciones de queso, yogur o leche enteros.
Si no incluye productos lácteos, asegúrese de incluir otros alimentos ricos en calcio en su dieta para apoyar la salud de los huesos .
Nueces y semillas
Muchas tiendas de comestibles tienen una sección de alimentos a granel donde encontrará una variedad de frutos secos y semillas. ¿La mejor parte? No tiene que comprar una cantidad determinada: puede comprar solo lo que necesita. Los frutos secos y las semillas son una excelente manera de agregar grasas saludables, proteínas vegetales y fibra a su dieta, y son un complemento crujiente para ensaladas, avena y más.
¿Qué pasa con los pasillos centrales?
Aunque deberías intentar llenar la mayor parte de tu carrito con alimentos del perímetro de la tienda, no te olvides de los productos de los pasillos centrales. Allí es donde encontrarás a menudo cereales integrales (arroz integral, quinoa, pasta integral), proteínas vegetales como frijoles y lentejas, y frutas y verduras congeladas y enlatadas, todos ellos elementos básicos de una dieta sana y equilibrada para el síndrome de ovario poliquístico.
Por supuesto, también encontrarás una gran cantidad de alimentos procesados en la sección central: galletas, caramelos, patatas fritas y otros dulces y snacks. Si bien no tienes que evitarlos por completo, suelen tener un mayor contenido de azúcar añadido y grasas saturadas, así que asegúrate de disfrutarlos de forma consciente.
3. Lea la etiqueta de información nutricional.
Si bien no encontrará una etiqueta de información nutricional en los productos frescos o la carne, sí es obligatoria en todos los alimentos envasados fabricados en los EE. UU. e importados de otros países. La etiqueta de información nutricional proporciona toda la información que necesita para tomar decisiones saludables e informadas sobre sus alimentos, y también es una gran herramienta para ayudarlo a comparar el valor nutricional de diferentes productos.
¿Necesitas un repaso sobre cómo leer la etiqueta de información nutricional? Consulta este blog: “ Cómo leer la etiqueta de un alimento ”.
4. Intenta no ir de compras cuando tengas hambre.
Probablemente hayas escuchado este consejo antes. Cuando tu cuerpo está bien nutrido, puedes concentrarte mejor en tomar decisiones saludables que te permitan tener una semana exitosa. Pero cuando tu estómago ruge, es mucho más difícil: todo parece ir bien.
Piensa en tomar un tentempié antes de ir al supermercado para ayudarte a cumplir con tu lista de la compra. Pero recuerda que no hay nada de malo en tener algunos caprichos en tu lista. Todos los alimentos pueden formar parte de una dieta sana y equilibrada. Solo asegúrate de concentrarte en llenar tu plato con alimentos que nutran tu cuerpo la mayor parte del tiempo.
5. Utilice la recogida en la acera.
Para muchos, hacer la compra en el supermercado es una experiencia abrumadora. Está abarrotada y es un lugar frenético, y a veces te encuentras deseando estar literalmente en cualquier otro lugar. Si te suena familiar, la recogida en la acera es tu mejor amiga. Puedes hacer la compra desde la comodidad de tu sofá y sentarte en tu coche mientras un amable empleado de la tienda te lleva la bolsa de la compra directamente al maletero. La tecnología es increíble.
Una dieta saludable para el síndrome de ovario poliquístico comienza en el supermercado. Allí puede abastecerse de alimentos que le ayuden a crear comidas nutritivas, energizar su cuerpo y controlar el síndrome de ovario poliquístico. Con estos consejos, estará lista para ir al supermercado con confianza y una lista de compras bien planificada.